6 Makanan Musim Panas Khas Korea Selatan, Minumnya Es Teh Manis Juga Gak Yha?

167 Views

Halo gengs! Setelah beberapa saat yang lalu kita bahas soal makanan musim dingin, sekarang kita bahas makanan musim panas di Korea Selatan. Musim panas di Korsel dimulai dari Juni sampai dengan Agustus. Pada saat musim panas, orang-orang Korea Selatan gemar memakan makanan yang segar. Berikut daftar makanan yang biasa dimakan prang Korea saat musim panas seperti dilansir dari Seoulistic.com. Mau tau kayak apa? Yuk kita cekidot.

1. Naengmyeon

makanan musim panas
sumber foto: koreannoodles.com


Naengmyeon adalah hidangan mie soba, mungkin salah satu makanan musim panas yang paling dicintai di Korea. Naengmyon biasanya terbagi menjadi dua jenis yaitu "Mul Naengmyon" yaitu mie dingin dengan kuah kaldu, sayuran dan daging, dan "Bibim Naengmyon" yaitu mie dingin yang dicampur dengan saus cabai pedas.

2. Patbingsu

 


sumber foto: koreanbapsang.com


Bingsu adalah hidangan yang terbuat dari es batu, buah, tteok (kue beras), kacang merah, susu manis, dan sirup. Tetapi belakangan ini bingsu sering dicampur dengan sereal, jelly, es krim, biskuit dll sebagai variasi baru. Seger banget ya gengs.

3. Kimchi Mari Guksu


Sumber foto: myseoulndyours.wordpress.com


Di musim panas, orang Korea Selatan menyegarkan tenggorokan dengan semangkuk besar mie kimchi, yang terbuat dari campuran es kaldu kimchi dan kaldu daging. Rasa kimchi yang pedas asam dan gurihnya kaldu daging membuat hidangan ini benar-benar terasa menyegarkan. Apa rasanya ya mie campur es?

4. Memilmakguksu


sumber foto: mangoplate.com


Memilmakguksu, merupakan hidangan yang terbuat dari mie dengan kaldu kimchi dengan potongan es, mentimun, kimchi, sayuran, dan daging yang dicampur dengan pasta cabai merah. Hidangan favorit lainnya adalah memilsoba, di mana mie disajikan dengan kaldu saus kedelai dan diberi irisan lobak, daun bawang, dan lobak pedas.

5. Jangeo gui


sumber foto: eatinkorea.com


Jangeo-gui adalah makanan musim panas berupa daging belut yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah seperti lada pasta panas, gula, kecap, bawang putih cincang, jahe, dan minyak wijen. Daging belut mengandung vitamin A dan E dan sangat baik untuk sirkulasi darah.

6. Samgyetang


sumber foto: maangchi.com


Sebagai Samgyetang adalah makanan tradisional yang bergizi di musim panas sehingga tubuh yang selalu berkeringat tidak menjadi lemas. Merupakan sup ayam ginseng yang berisi ayam muda dalam keadaan utuh yang direbus dengan api kecil selama 2-3 jam hingga empuk.

 

 

 

 

 

517
shares
Mau komen? Klik di Sini Kuy!
Download :Dagelan App di sini!
Loading ...