Makanan Khas Korea Paling Populer Yang Wajib Kamu Coba

makanan khas Korea

Seperti halnya sama dengan di Indonesia, Korea pun mempunyai banyak makanan khasnya sendiri. Makanan khas Korea kebanyakan berbahan dasar pada beras, mi, sayuran, dan daging.Makanan yang dari istana kerajaan sampai dengan kuliner yang dinikmati oleh masyarakat lokal memiliki bahan dasar itu :D

Sebagai pengkonsumsi bawang putih terbesar, makan korea biasanya memakai bumbu minyak wijen, doenjang, kecap, garam, bawang putih, jahe, dan saus cabai. Makanan kerajaan korea pada zaman Joseon pembuatannya memerlukan waktu berjam-jam berbeda pada sekarang ini, karena harus memperlihatkan suatu karakter harmonisasi yang harus ada pada makanan tersebut dan harus memiliki keseimbangan panas dan dingin, pedas dan manis, lembut dan keras, padat dan cair. Dibawah ini adalah 5 makanan khas dari Korea yang populer dan wajib banget kengkawan coba. Apalagi buat para pecinta kuliner, hukumnya wajib :D

1. Kimchi

makanan khas Korea
Sumber : SURA Korean Cuisine

Kimchi atau Kimchee terbuat dari fermentasi sayuran dengan bermacam bumbu dan cenderung mempunyai rasa pedas dan asin. Biasanya kimchi ini dibuat dari sawi, lobak, dan timun. Dikorea kimchi ini dibuat dalam skala besar, karena kimchi ini tidak tahan lama jika tidak disimpan dengan baik. Ada juga yang menjual kimchi dalam kemasan :D

2. Kimbab

makanan khas Korea
Sumber : safieraputriauliyah.files.wordpress.com

Kimbab atau Gimbab terbuat dari nasi putih dengan dilapisi rumput laut dan mempunyai isi potongan daging, telur, ikan, dan sayuran. Kimbab ini diproduksi dalam potongan yang besar kemudian dijadikan kecil-kecil untuk bisa sekali makan. Hampir sama dengan sushi-nya Jepang hanya saja kimbab lebih bervariasi kedalam sayuran yang beraneka ragam dan bisa dengan mudah memodifikasinya :D

3. Bibimbap

makanan khas Korea
Sumber : meljoulwan.com

Bibimbap adalah arti dari nasi campur dalam bahasa Korea. Terbuat dari nasi putih dengan lauk dan aneka sayuran bersaus sambal. Disajikan dalam bentuk mangkuk/pot panas, mirip seperti kotak bento :D

4. Bulgogi

makanan khas Korea
Sumber : maangchi.com

Bulgogi adalah lembaran-lembaran daging sapi yang diiris tipis yang disajikan dengan cara ditumis atau dipanggang diatas sebuah pan :D

5. Ramyeon

Sumber : korea.iyaa.com
Sumber : korea.iyaa.com

Ramyeon merupakan ramen atau mie instan versi Korea. Bedanya dengan ramen Jepang atau mie instan yang sering kita makan, Ramyeon ini biasanya dikonsumsi langsung dari panci :D

Makanan khas Korea yang hampir sama seperti mi instan yang ada di Indonesia atau pun Jepang, Ramyeon atau Ramen. Namanya sama seperti makanan yang terkenal di Jepang, namun memiliki perbedaan yaitu di bagian rasanya yang pedas, kuah yang lebih kental, dan mienya yang terlihat lebih besar dan kenyal :D

Kebanyakan pada adegan film drama Korea juga akan melihatkan artis Korea yang sedang memakan Ramyeon ini. Bahkan Ramyeon ini selain menjadi santapan di Korea juga menjadi eksporan ke luar negeri, Tiongkok, Hong Kong, Makau, Jepang, dan bahkan Indonesia juga.Ramyeon juga menjadi salah satu kuliner yang terkenal dan menjadi populer di Indonesia :D

Football, Music, Mamah Dedeh, Papah Dedeh, Kaka Dedeh, Dedeh Dedeh, pokoknya ada deh. Common People Like You.